galeria
Los grandes chefs con estrella Michelín de los Hoteles Intercontinental, y también los nuevos talentos de la cocina internacional nos dan las claves que marcarán las tendencias gastronómicas de 2019.
galeria
Celebramos el 4 de julio olvidándonos de la 'operación bikini' y haciendo un repaso tan delicioso como hipercalórico a los mejores platos típicos de la cocina americana.
El joven barcelonés Aleix Puig, que se impuso el la final de la séptima edición del 'talent' culinario de TVE, nos habla de sus planes de futuro.
El cocinero y el diseñador fueron los protagonistas de una fiesta en la que todo giró en torno al mar.
galeria
Sí, en muchas ciudades de España se puede comer gratis: recorre con nosotros el país a golpe de tapa y déjate seducir por esta tradición tan 'typical spanish'.
galeria
Ya sea porque vas a visitar la capital o porque te quedas en la ciudad, estos tres planes gastronómicos te van a dejar con la barriga llena y el corazón contento.
Han abandonado la televisión para centrarse en su nuevo objetivo: conseguir la tercera estrella Michelin para su restaurante.
galeria
Qué mejor manera de festejar a los padres que en torno a una acogedora mesa con toda la familia, para disfrutar de las mejores recetas de la cocina tradicional mediterránea.
La segunda taberna más antigua de Madrid organiza ‘Letras y ollas: El Quijote en La Carmencita’, unas jornadas dedicadas a la comida del Quijote y la gastronomía de esa época.
Un estudio sitúa a España en primera posición, por delante de Italia, con una puntuación de 92,7 sobre 100, como el país más saludable, esto gracias a la dieta mediterránea y al sistema de salud pública
El maestro burgalés, Carlos Sánchez, trabaja para el chef Fabio Trabocchi en Fiola (una estrella Michelin) en Washington DC y será el encargado de cortar el jamón en los premios.
La próxima edición del congreso gastronómico más importante del mundo aborda una reformulación completa de la cocina, desde las materias primas hasta los procesos. Y las cocineras invitadas tienen mucho que decir sobre ella.
galeria
Los mejores (y más cuquis) restaurantes de comida sana y ecológica de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, A Coruña y Donostia para que empieces el año comiendo sano y rico.
Ya es toda una tradición ver al chef con el vestido que su mujer usó el año anterior. ¿Se pondrá el mono?
Acaba de echar el cierre a su restaurante Sant Pau y de lanzar un libro cuyo título lo dice todo de ella: Felicidad. Hablamos con nuestra chef más laureada.
galeria
Los locales de moda, los clásicos reinventados, las mejores cartas y la decoración más inspiradora se dan cita en esta ruta gastro que nos invita a comernos este otoño con ingredientes como la trufa o las setas como protagonistas.
El actor y director resultó expulsado tras una prueba de eliminación en la que tuvo un encontronazo con la actriz sevillana, que no pudo contener las lágrimas.
La actriz gallega cayó en la prueba de eliminación y fue despedida por sus compañeros entre lágrimas. Dicen de ella que era la alegría de la edición.
El chef inglés ha acudido a las fuentes más canónicas de la cocina italiana –las abuelas– para “nutrir” su nuevo programa. Una auténtica experiencia gastronómica y vital.
galeria
¿Quién dijo que la comida vegana es aburrida? Jose (@naturally.jo), un instagrammer vegano de 16 años, arrasa en las redes sociales con sus dulces. Creativos, coloridos y con una pinta... Te enseñamos sus mejores postres
El café abrirá sus puertas en California y apuesta por convertirse en el templo de la famosa gatita. Incluso tendrá un espacio para cócteles.
La tercera temporada contará con aspirantes como Santiago Segura, Paz Vega, Boris Izaguirre y Carmen Lomana, entre otros.
galeria
Os proponemos un dulce viaje a través del Viejo Continente para probar las tartas más deliciosas de Europa (y las recomendaciones gastro de los expertos Holidu para saber dónde sirven las mejores).