ingredientes para un pastel
Pancake de avena con arándanos
- Esencia de vainilla o ralladura de limón / naranja
- 1 cucharada de margarina
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 120 gramos de Quaker Copos de Avena
- 100 mililitros de leche
- Nueces
- Arándanos
- Mermelada de arándanos
- Sirope de agave
Preparación:
- Mezcla los plátanos, los copos de avena Quaker previamente molidos, la leche, el aroma de vainilla y el azúcar hasta obtener una masa cremosa y uniforme.
- Pon a calentar una sartén antiadherente.
- Una vez caliente, añade una pizca de margarina y echa dos cucharadas de la masa.
- Cuando en la masa aparezcan pequeños agujeros, voltea y déjala un máximo de 10 segundos más en la sartén.
- Repite el mismo proceso con el resto de la masa (2 cucharadas por cada pancake).
