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Brownie de aguacate

Brownie
Brownie Levadura Madre

Ingredientes

  • Un aguacate
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 huevos L
  • 1 vaso de cacao en polvo
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de azúcar moreno
  • 1/2 vaso de harina
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

  1. Aplastamos el aguacate con un tenedor. Batimos los huevos a parte e incorporamos extracto de vainilla y el aguacate y mezclamos bien.
  2. Añadir el cacao en polvo y la harina y removemos hasta conseguir una masa homogénea.
  3. Echamos la mezcla en un molde rectangular con papel de horno vegetal y horneamos a 135ºC durante 50-60 minutos.

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