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postres

Polos de yogur y fresas

Polos de yogur y fresas.
Polos de yogur y fresas. d. r.

ingredientes

Polos de yogur y fresas

  • 200g de fresas
  • 600 ml de yogur griego
  • 3 cucharadas de miel
  • 60g de azúcar

Preparación:

  • Lava y quita el pedúnculo de las fresas, colócalas en un cazo con el azúcar y calienta a fuego medio removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla se haga puré.
  • Retíralo del fuego y reserva hasta que se enfríe.
  • Bate el yogur griego con la miel y reserva. Alterna capas de yogur griego con el puré de fresas en un molde para helados, una vez llenos, introduce un palito y congela.

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