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Hamburguesa de pollo

Hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo Gtres

Ingredientes:

  • 1 Pechuga de pollo
  • 100 gr de cebolla
  • 50 gr de pimiento rojo
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparaci├│n:

  1. Salpimentamos la pechuga de pollo y la pasamos por la batidora. Lo mezclamor con la cebolla y los pimientos rojos cortados muy peque├▒os. A├▒adimos el ajo cortado.
  2. A├▒adimos el huevo y lo mezclamos bien. Podemos a├▒adir perejil, or├ęgano u otra especia que nos guste. Reservamos la mezcla durante 15-20 minutos en el frigr├şfico para que quede m├ís compacta.
  3. Pasamos nuestra mezcla por la sart├ęn con un chorrito de aceite y hacemos vuelta y vuelta dej├índolo al punto que queramos.

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